Przyjęcia okolicznościowe

Są chwile, które zasługują na wyjątkową oprawę – właśnie takie tworzy nasza Restauracja w Zamku. Każde przyjęcie organizowane jest z dbałością o detale, w eleganckich wnętrzach i otoczeniu pełnym uroku. Dzięki elastycznej ofercie, autorskiej kuchni i profesjonalnej obsłudze, możliwa jest realizacja różnorodnych uroczystości.
Chrzciny, komunie, baby shower, jubileusze czy kameralne spotkania rodzinne – każda okazja może nabrać wyjątkowego charakteru. To przestrzeń, gdzie smak, atmosfera i wspomnienia idą w parze.

PRZYSTAWKI (podane w stół):

Sałata rzymska z kurczakiem

Szparagi/ labneh/ czosnek niedźwiedzi/ orzechy laskowe (gluten free)

Przegrzebki/ kalafior/ furikake/ tom hka (gluten free)

ZUPA:

Krem z pora i szparagów/ jajo/ ziemniak (vege)

DANIA GŁÓWNE (do wyboru):

Pierś z kaczki/ seler/ botwina/ jabłko/ hibiskus

Sandacz/ por/ krokiet z kaszy gryczanej/ rodzynki/ sos maślany/ raki

Rigatoni/ parmezan/ szparagi/ orzechy laskowe/ trybula

DESER:

Panna cotta z maślanki/ truskawki/ rabarbar/ yuzu/ biała czekolada

*W cenę oferty wliczona jest kawa, herbata i woda

*Do grup powyżej 6 osób doliczony zostanie serwis kelnerski w wysokości 10 %

PRZYSTAWKI ( podane w stół):

Tatar wołowy/ majonez lubczykowy/ szalotka/ grzyby/ kasza gryczana/ palone masło

Sałata rzymska z krewetkami

Szparagi/ labneh/ czosnek niedźwiedzi/ orzechy laskowe (gluten free)

ZUPA:

Bulion z szalotki/ ravioli z kaczką/ siemie lniane/ trybula (gluten free)

DANIA GŁÓWNE (do wyboru):

Biodrówka jagnięca/ cukinia/ groszek/ oliwki/ feta ślubowska/ mięta

Halibut/ białe szparagi/ dziki brokuł/ czarna soczewica/ bułka tarta/ sos maślany

Risotto cytrynowe/ szparagi/ groszek/ dziki brokuł/ parmezan (gluten free)

DESER (do wyboru):

Sernik baskijski/ lody malinowe

Tarta z jeżynami/ orzechy pekan/ ptasie mleczko/ lody śmietankowe

*W cenę oferty wliczona jest kawa, herbata i woda

*Do grup powyżej 6 osób doliczony zostanie serwis kelnerski w wysokości 10 %