Sztuka tworzenia wspomnień

Przyjęcia okolicznościowe

Są chwile, które zasługują na wyjątkową oprawę – właśnie takie tworzy nasza Restauracja w Zamku. Każde przyjęcie organizowane jest z dbałością o detale, w eleganckich wnętrzach i otoczeniu pełnym uroku. Dzięki elastycznej ofercie, autorskiej kuchni i profesjonalnej obsłudze, możliwa jest realizacja różnorodnych uroczystości.
Chrzciny, komunie, baby shower, jubileusze czy kameralne spotkania rodzinne – każda okazja może nabrać wyjątkowego charakteru. To przestrzeń, gdzie smak, atmosfera i wspomnienia idą w parze.

NASZA PRZESTRZEŃ

Sala priv

Sala priv to elegancka, kameralna przestrzeń stworzona z myślą o mniejszych spotkaniach – pomieści maksymalnie 14 osób. To idealne miejsce na prywatne kolacje, rodzinne świętowanie czy spotkania biznesowe w wąskim gronie. Wnętrze łączy w sobie intymność i dyskretną elegancję, tworząc atmosferę sprzyjającą rozmowom i celebracji. Sala może zostać całkowicie zamknięta na czas wydarzenia, co zapewnia pełną prywatność i komfort uczestnikom spotkania.

NASZA PRZESTRZEŃ

Sala degustacyjna

Sala degustacyjna to przytulne, stylowe wnętrze, które pomieści do 24 osób. Zapewnia pełną prywatność, tworząc idealne warunki do celebracji wyjątkowych chwil w kameralnym gronie.
Zadbaliśmy o każdy detal – od wystroju po atmosferę – by nasi goście mogli poczuć się swobodnie i komfortowo. To przestrzeń stworzona z myślą o kolacjach degustacyjnych, przyjęciach rodzinnych oraz spotkaniach biznesowych, gdzie liczy się nie tylko smak, ale i otoczenie.

przyjęcia

Menu okolicznościowe

Nasze menu okolicznościowe powstaje w oparciu o sezonowe składniki oraz aktualne inspiracje Szefa Kuchni. Proponujemy eleganckie dania, które łączą smak, estetykę i spójność z charakterem wydarzenia. Bazą są dwie główne propozycje menu – Oferta 1 i Oferta 2 – które dostosowujemy do Państwa indywidualnych potrzeb i preferencji.Wszystkie szczegóły omawiane są bezpośrednio na etapie rezerwacji, aby jak najlepiej dopasować ofertę do oczekiwań naszych Gości.

Menu okolicznościowe

Oferta I - 260 zł/ osoba

PRZYSTAWKI (serwowane w stół po złożeniu zamówienia na dania główne):

Sałatka z kozim serem/ buraki/ figa/ orzechy włoskie/ dressing
Tuńczyk/ ogórek/ wakame/ młoda soja/ sezam/ kolendra/ majonez kimchi (bez laktozy/ bez glutenu)
Krokiety z wędzonym twarogiem/ szalotka/ jabłko (wege)

ZUPA(proszę wybrać jedną):

Krem z kapusty kiszonej/ kandyzowana kapusta/ grzanki (serwowana) (bez glutenu)
Bulion grzybowy/ ravioli truflowe (serwowana)(wege)
Rosół/ kołduny wołowe/ marchewka/ lubczyk (podana w wazie)

DANIA GŁÓWNE (serwowane w stół):

Troć/ fasolka szparagowa/ bułka tarta/ czarna soczewica/ sos maślany
Pierś z kaczki/ grzyby/ śliwki/ sos estragonowy
Risotto dyniowe/ boczniaki/ cukinia/ ricotta/ pestki dyni (bez glutenu/ wege)

DODATKI (podane w stół razem z daniem głównym):

Kopytka

Ziemniak z wędzonym twarogiem
Sałata rzymska/ sos cezar
Czerwona kapusta ze śliwką

DESER (proszę wybrać jeden):

Tort
Sernik baskijski/ konfitura z owoców leśnych/ migdały (bez glutenu/ wege)
Gruszka/ kardamon/ biała czekolada/ sorbet pigwowy

*W cenę oferty wliczona jest kawa, herbata i woda

*Do grup powyżej 6 osób doliczony zostanie serwis kelnerski w wysokości 10 %

Menu okolicznościowe

Oferta II - 290 zł/ osoba

PRZYSTAWKI (serwowane w stół po złożeniu zamówienia na dania główne):

Sałatka z kozim serem/ buraki/ figa/ orzechy włoskie/ dressing
Tuńczyk/ ogórek/ wakame/ młoda soja/ sezam/ kolendra/ majonez kimchi (bez laktozy/ bez glutenu)
Tatar wołowy/ ogórek konserwowy/ pieczarki/ sos berneński/ pieczywo (bez glutenu)

ZUPA (proszę wybrać jedną):

Krem z kapusty kiszonej/ kandyzowana kapusta kiszona/ grzanki (serwowana)(bez glutenu)
Bulion grzybowy/ ravioli truflowe (serwowana)(wege)
Rosół/ kołduny wołowe/ marchewka/ lubczyk (podana w wazie)

DANIA GŁÓWNE (serwowane w stół):

Troć/ fasolka szparagowa/ bułka tarta/ czarna soczewica/ sos maślany
Pierś z kaczki/ grzyby/ śliwki/ sos estragonowy
Duszona wołowina/ warzywa okopowe/ szpinak/ gorczyca/ demi glace (bez glutenu)

DODATKI (podane w stół razem z daniem głównym):

Kopytka
Ziemniak z wędzonym twarogiem
Sałata rzymska/ sos cezar
Czerwona kapusta ze śliwką

DESER (proszę wybrać jeden):

Tort
Sernik baskijski/ konfitura z owoców leśnych/ migdały (bez glutenu/ wege)
Gruszka/ kardamon/ biała czekolada/ sorbet pigwowy

*W cenę oferty wliczona jest kawa, herbata i woda

*Do grup powyżej 6 osób doliczony zostanie serwis kelnerski w wysokości 10 %

Dekoracje/ tort/ ilość gości

Szczegóły rezerwacji

Istnieje możliwość wniesienia własnych dekoracji – chętnie dostosujemy przestrzeń do charakteru wydarzenia. Tort oraz inne słodkości serwowane podczas przyjęcia przygotowuje nasza cukiernia, co pozwala nam zadbać o świeżość, najwyższą jakość oraz estetyczną spójność z oprawą całego spotkania. Wszelkie szczegóły dotyczące organizacji przyjęcia ustalane są indywidualnie podczas rezerwacji. Liczbę gości prosimy potwierdzić najpóźniej do dnia poprzedzającego wydarzenie.

Zapraszamy do kontaktu:

+48 71 771 99 40
concierge@zamektopacz.pl

Twój pomysł na pobyt

Oferty specialne

Udany wypoczynek to prawdziwa sztuka. Zapraszamy do odkrycia kolekcji naszych ofert specjalnych, skrojonych na miarę Państwa potrzeb i oczekiwań.
Spotkajmy się w Zamku Topacz.