Sommelier

Stellenbeschreibung:

Gewährleistung eines hervorragenden Gästeservices unter Berücksichtigung ihrer Zufriedenheit und außergewöhnlichen ErlebnisseSchulung, Motivation und Mentoring des Teams unter Berücksichtigung eines individuellen AnsatzesOrganisation eines effizienten Arbeitsablaufs sowie Verwaltung von Ressourcen und Produkten gemäß den StandardsZusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Aufrechterhaltung der höchsten Qualität von Speisen und GetränkenÜberwachung der Kosten, Verwaltung des Restaurantbudgets und Berichterstattung der ErgebnisseSicherstellung der Einhaltung aller internen und externen StandardsBereitschaft zur Arbeit an Werktagen, Wochenenden und Feiertagen

Unsere Erwartungen:

Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Position als Sommelier

Besitz von Sommelier-Zertifikaten (z. B. Court of Master Sommeliers, WSET, Master of Wine)

Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ZeitmanagementFähigkeit zur Kommunikation auf höchstem Niveau,

hohe persönliche Kultur und ProfessionalitätKenntnis aktueller gastronomischer Trends und Standards,

Fließende Englischkenntnisse

Wir bieten:

Attraktives GehaltArbeit in einem renommierten Restaurant mit fest etablierter Marktposition

Stabile Anstellung

Flexible Arbeitszeiten

Private medizinische Betreuung

Essenszuschüsse

Zuschuss zur Multisport-KarteTeamevents

Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung, Schulungen

Rabatte auf Firmenprodukte und -dienstleistungen

Zusätzliche Informationen:

Arbeitsort: Schloss Topacz, Ślęza, Templariuszy-Straße 1, nur 20 Minuten vom Stadtzentrum entfernt„

Ich stimme der Verarbeitung meiner in meinem Stellenangebot enthaltenen personenbezogenen Daten für die Zwecke der notwendigen Durchführung des Bewerbungsprozesses zu (gemäß dem Gesetz vom 29.08.97 über den Datenschutz).

Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf an: praca@zamektopacz.pl