Restauracja Spichlerz

RODO

Szanowni Państwo

Administratorem Państwa danych osobowych pozostanie Topacz Investments SP. Z O.O. NIP 8961338394 znajdująca się we Wrocławiu przy ulicy Księcia Witolda 1 (dalej zwana jako „Hotel” lub „administrator”). Z Hotelem można się skontaktować poprzez adres email ado@topacz.pl, formularz kontaktowy pod adresem https://www.zamektopacz.pl/rodo/ado lub pisemnie na adres siedziby administratora.

Pozyskane dane osobowe przetwarzane będą jedynie w sposób legalny. Dane osobowe będą przetwarzane w celu:

  1. zawarcia i wykonania umowy – podstawą prawną przetwarzania jest niezbędność przetwarzania danych do zawarcia i wykonywania umowy,
  2. marketingu bezpośredniego produktów i usług własnych administratora, w tym w celach analitycznych i profilowania – podstawą prawną przetwarzania danych jest niezbędność przetwarzania do realizacji prawnie uzasadnionego interesu administratora; uzasadnionym interesem administratora jest prowadzenie marketingu bezpośredniego swoich usług,
  3. ewentualnie w celu dochodzenia roszczeń związanych z zawartą z umową – podstawą prawną przetwarzania danych jest niezbędność przetwarzania do realizacji prawnie uzasadnionego interesu administratora; uzasadnionym interesem administratora jest możliwość dochodzenia przez niego roszczeń.

Państwa dane osobowe przetwarzane będą zgodnie z:

  1. Z Państwa zgodą – tj. dobrowolnym wyrażeniem przez Państwa zgody na przetwarzanie danych. (Art. 6 ust. 1 lit. a)
  2. Wymogami Kontraktowymi – tj. koniecznością dysponowaniem państwa danymi na potrzeby wykonania usługi zawartej w umowie pomiędzy Hotelem a Państwem. (Art. 6 ust. 1 lit. b)
  3. Wymogami ustawowymi – tj. Konieczność wypełnianie przez Spółkę obowiązków prawnych wynikających z przepisów prawa. (Art. 6 ust. 1 lit. c)

W dowolnym momencie mogą Państwo cofnąć zgodę na przetwarzanie Państwa danych osobowych.

Cofnięcie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem. Odmowa wyrażenia zgody lub jej wycofanie powoduje, nie możliwość przetwarzania Państwa danych osobowych oraz związku z tym świadczenia Państwu dalszych usług. Cofniecie zgody nie oznacza pełnego usunięcia Państwa danych. Dane, które wynikają z konieczności wypełnienia przez spółkę obowiązków prawnych nie zostaną usunięte.

Okres przetwarzania pozyskanych danych osobowych uzależniony jest od celu ich przetwarzania.

Dane osobowe będą przechowywane do momentu przedawnienia roszczeń z tytułu umowy lub do momentu wygaśnięcia obowiązku przechowywania danych wynikającego z przepisów prawa, w szczególności obowiązku przechowywania dokumentów księgowych dotyczących umowy oraz przepisów o automatycznej wymianie informacji podatkowych z innymi państwami.

Administrator przestanie wcześniej przetwarzać dane wykorzystywane do celów marketingu bezpośredniego, w tym profilowania i celów analitycznych jeżeli zgłosi Pani/Pan sprzeciw wobec przetwarzania Pani/Pana danych w tych celach.

W ramach przetwarzania pozyskane od Państwa dane osobowe będą mogły zostać udostępnione innym niż Hotel podmiotem tj.:

  1. Podmiotom świadczącym usługi na rzec Hotelu np. dostawcom usług IT, audytorom, doradcom, podmiotom współpracującym realizującym usługi na rzec Hotelu.
  2. Innym uprawnionym podmiotom, wyłącznie w zakresie określonym w przepisach prawa

Przetwarzanie pozyskanych od Państwa danych jest na zasadzie dobrowolności.
Jednakże odmowa podania danych wiążę się z niemożliwością oferowania usług przez Hotel.

W przypadku i na zasadach określonych w przepisach o ochronie danych osobowych będą mieli Państwo prawo do uzyskania dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia ich przetwarzania, zniesienia sprzeciwu wobec przetwarzaniach danych osobowych opartego na postawie prawnej w postaci uzasadnionych wymogów administratora oraz przenoszenia danych osobowych.
Przysługują Państwu także prawo do złożenia skargi do właściwego organu nadzorczego, wskazanego w aktualnie obowiązującej ustawie regulującej zasady ochrony danych osobowych.

Dane osobowe nie będą przekazywane do odbiorców znajdujących się w państwach poza Europejskim Obszarem Gospodarczym.

Szanowni Goście,
W trosce o Państwa bezpieczeństwo, zgodnie z wprowadzonym przez rząd stanem zagrożenia epidemicznego informujemy, że Restauracja Spichlerz zostaje zamknięte do odwołania.

Restauracja


Spichlerz

Restauracja Spichlerz to miejsce, w którym tradycja w idealnych proporcjach łączy się z nowoczesnością. Jej koncepcja, przyjęta przez młodego, ale wyjątkowo utalentowanego Szefa Kuchni, polega na interpretowaniu na nowo polskich smaków.

Menu

Por - słonecznik - jabłko

23

Kozi ser – burak – nasturcja

30

Makrela – cebula – jarmuż

33

Pyza ziemniaczana – serca drobiowe – śliwka

29

Jesiotr – szafran – pomidor

19

Krupnik – gęsie żołądki – pietruszka

19

Kaczka – majeranek – gruszka

43

Dynia – pigwa – szczypiorek

32

Kurczak – marchewka

42

Gęsie żołądki – cebula

39

Jesiotr – por

59

Golonka – kiszona kapusta

49

Śląskie lica – czerwona kapusta

59

Fondant czekoladowy –śliwka

22

Jabłko - cynamon – ryż

19

Seler –palone masło – orzech laskowy

19

Belstar Prosecco / Bisol Desiderio / NV / Veneto / Włochy

100

Moutandon Champagne / Brut / NV / Francja

210

Sauvignon Blanc/Moulin de Gassac/2017/Gaskonia/Francja

85

Pinot Grigio /Anterra/2017/Venecia/Włochy

95

Chardonnay/Long Barn/Fior di sole/2016/Kalifornia/ USA

98

Le Cheval Marin/Connoiseur/Domaine de Ménard/2017/ Gaskonia/Francja

100

Riesling trocken/Weingut Meyer/2017/ Palatynat /Niemcy

123

Mazowia Arte Cuvee Białe/Winnica Dwórzno/2017/ Wysoczyzna Mazowiecka/ Polska

134

Solaris/Turnał/2017/Baniewice/Polska

140

Merlot/ Moulin de Gassac/2017/ Gaskonia/ Francja

85

Petit Verdot/Audentia/2017/Valencia/Hiszpania

95

Shiraz/Wakefield/2016/ Południowa Australia/Australia

98

Pinot Noir/ Duc Larochet/2015/Korsyka/ Francja

100

Malbec/Bodega Norton/2016/Mendoza/Argentyna

115

Tempranillo/Hazana/2016/Rioja/Hiszpania

130

Campo Marino Primitivio di Manduria/Luccarelli/2015/Puglia/Włochy

135

Connoisseur Le Grand Dormeur/Menard/2017/Gaskonia/Francja

100
Zarezerwuj Stolik
Dane kontaktowe
Wtorek - Niedziela

12:00 - 22:00
( ostatnie zamówienie 21:30)

*Wysłanie zapytania rezerwacyjnego nie jest równoznaczne z rezerwacją.
** Do grup od 10 osób doliczany jest serwis w wysokości 10% wartości rachunku.

Kontakt

Restauracja Spichlerz
– tel. + 48 71 771 99 11
managerspichlerz@topacz.pl

Przyjęcia okolicznościowe
sprzedaz@topacz.pl
71 771 99 04

Restauracja

w ZAMKU

zobacz więcej